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工艺传承 · 活蟹现剥

用心而制,才会有触动心灵的惊艳回味

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匠心十一载 工艺传承

  马鞍山市创源食品有限公司所处安徽省马鞍山市塘南镇、石桥镇,位于当涂县东南端李太白故地,大青山脚下,皖南首圩一一大公圩腹地。   公司建有1200亩现代化河蟹养殖水面,境内河网密布,沟渠纵横,素有“江南鱼米之乡”之称,水资源丰富,鱼虾螺狮等饵料充足,水草丛生是河蟹栖息地,我公司河蟹养殖无饲料投喂,只以水草为主,辅以投喂河道捕获的小鱼小虾螺狮等,与河蟹自然生...
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产品中心

Product Center

  • 01

    蟹黄

  • 02

    蟹膏

  • 03

    蟹腿肉

  • 04

    蟹肉

  • 蟹黄鲜美-色香四溢

    蟹黄鲜美-色香四溢

    只选用鲜活大闸蟹,手工拆取蟹黄

    活蟹现取,真材实料

    方便保存 不易受潮 随吃随拆 安全卫生

    坚持传统技法,手工制作

    随吃随拆 安全卫生

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  • 膏若琥珀-肉似白玉

    膏若琥珀-肉似白玉

    传统工艺呛制,醉香入味

    活蟹现取,真材实料

    方便保存 不易受潮 随吃随拆 安全卫生

    坚持传统技法,手工制作

    随吃随拆 安全卫生

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  • 新鲜手剥蟹腿肉

    新鲜手剥蟹腿肉

    个头肥硕鲜嫩多汁口感鲜甜

    活蟹现取,真材实料

    方便保存 不易受潮 随吃随拆 安全卫生

    坚持传统技法,手工制作

    随吃随拆 安全卫生

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  • 美味蟹肉-肉质鲜嫩

    美味蟹肉-肉质鲜嫩

    滋味鲜美,饱满蟹肉,待您品尝

    活蟹现取,真材实料

    方便保存 不易受潮 随吃随拆 安全卫生

    坚持传统技法,手工制作

    随吃随拆 安全卫生

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选蟹制品,我们是您可靠的合作伙伴

从绿色水乡到健康餐桌全部营养全线保障共贏健康未来

  • 实力厂家

    实力厂家

  • 本地服务

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  • 厂家供货

    厂家供货

客户案例

从绿色水乡到健康餐桌全部营养全线保障共贏健康未来

    看到我们成品的蟹黄、蟹肉、蟹膏等蟹制品,大家可能会有所疑问,这些蟹制品怎么做成的?合乎食品安全么?食用会不会有什么风险?今天就带大家来一起探访下创源食品的生产车间。 先给大家看的是创源食品的工艺流程...
    • 26

      2019-09

      “秋风起,蟹脚肥”——选螃蟹有讲究

        金秋时节,马上又到了吃螃蟹的季节。  螃蟹又名河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民...

    • 26

      2019-09

      蟹膏是什么?蟹膏和蟹黄的区别?

        “秋风起,蟹脚痒”,又到一年菊黄蟹肥的季节,螃蟹最精华的部分就是蟹膏或者蟹黄。蟹膏公蟹才有,蟹黄母蟹才有,那么蟹膏和蟹黄有什么区别呢?下面让我们具体来看看吧...

    • 11

      2019-09

      浅谈目前的蟹制品市??!

        蟹制品顾名思义就是螃蟹加工出来的蟹黄,蟹膏,蟹肉等分离物。市场上的蟹制品分为两大类,一类是海蟹加工的,一类是内地大闸蟹加工的。市场上的海蟹蟹制品和大闸蟹的蟹...

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